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    新蛋白质 & 成分

    澳门赌场投资未来的食物, 寻求替代作物, 长期养活不断增长的人口的解决方案和技术

    食品创新与可持续发展

    随着人口的增长和人口结构的变化, 世界需要更多的食物,人们正在消耗更多的蛋白质. 这给有限的自然资源带来压力,并导致气候变化和相关风险, 有限的耕地和产量无法满足日益增长的需求.

    LDC寻求投资于可扩展的公司或企业,以安全满足不断增长的粮食需求, 可持续的、负责任的, by:

    • 推动粮食系统朝着可持续蛋白质生产的方向发展
    • 开发创新的蛋白质和配料,作为未来食物的基石
    • 提高食品供应链的安全性、可追溯性、可获取性和效率
    • 帮助农民利用技术提高生产率
    • 作为其重点关注食品领域的创新初创企业的一部分, LDC是中国食品科技中心的创始成员之一, bitx Bites于2019年5月成立, 并参与各种与食品技术相关的活动.
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