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    负责任的供应链

    可持续的果汁

    澳门赌场在果汁价值链上构建可持续的解决方案

    果汁是最不发达国家自己种植农产品的唯一行业. 像这样, 从澳门赌场在巴西的38个柑橘农场到澳门赌场在目的地市场的果汁销售活动, 澳门赌场的可持续发展努力真正跨越了整个价值链.

    与农业活动在果汁, LDC雇佣了大约8名员工,在旺季有5万人, 主要是在巴西.

    这一责任包括大量的培训,以确保澳门赌场的运营安全, 尽可能高效和可持续.

    每年, 澳门赌场举办了数百个培训课程,涵盖了一系列的主题, 包括工作场所安全, 产品质量和农业最佳实践.

    澳门赌场竭尽全力确保最不发达国家的工作环境符合行业最佳做法,包括雇佣条款和工作条件.

    认证

    澳门赌场的可持续发展努力的一个关键部分是澳门赌场的认证过程和与 雨林联盟公平贸易 和其他合作伙伴.

    澳门赌场的果汁运营获得了雨林联盟认证TM 两个层次:农场级认证和托管链认证.

    托管认证链跟踪产品从经过认证的农场到其最终目的地, 让消费者对产品的供应链充满信心. 雨林联盟认证有严格的标准,包括:

    • 有效的规划和管理
    • 生物多样性保护
    • 自然资源保护
    • 改善生计和人类福祉

    社区

    最不发达国家是柑橘带的重要雇主, 巴西果汁生产的主要地区, 为当地社区创造收入,帮助改善他们的生活质量. 像这样, 澳门赌场不断为旨在改善当地居民生活条件的社会项目作出贡献.

    澳门赌场也有自己的最佳实践交流项目, 而Compartilhar, 与外部合作伙伴和第三方水果供应商分享澳门赌场的技术, 包括关于最不发达国家政策和可持续生产方法的培训.

    环境

    澳门赌场的果汁生产过程是一个零浪费的过程,水果的每个部分都被使用.

    汁提取, 油脂被回收,所有剩余的果肉被转化为柑橘果肉颗粒. 这些颗粒被用作动物饲料成分,富含能量和纤维. 精油和香料主要用于香精和香料工业.

    土发公司投资建设了一个最先进的干皮工厂, 哪一种方法可以从成熟的橙子中提取干皮, 柠檬和酸橙. 这是用于提取果胶. 果胶在食品工业中用作胶凝剂、增稠剂和食品稳定剂.

    除了, 在果汁生产过程中,澳门赌场在测量和改善澳门赌场的环境足迹方面取得了重大进展, 在以下领域:

    • 工业能源消耗
    • 碳足迹
    • 水的使用
    • 废物产生

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